Line Cook - Downtown

About the job Line Cook - Downtown A Line Cook prepares food using recipes and menu items created by the Head Chef and helps keep the kitchen running smoothly. Some of their key duties and responsibilities include:Assisting with stocking and setting up the kitchen stationsPreparing food including cleaning and cutting the ingredients and cooking main dishes, desserts, appetizers and snacksPlating prepared foods based on senior chefs guidanceWorking with servers to ensure that orders are completed according to request and on timeWashing and cleaning the kitchen and cooking utensils and storing the equipment at the end of shiftsEnsuring that the kitchen operation procedures and hygiene meet food safety standards and regulationsUn cocinero de línea prepara la comida utilizando recetas y elementos del menú creados por el jefe de cocina y ayuda a que la cocina funcione sin problemas. Algunos de sus deberes y responsabilidades clave incluyen:Ayudar con el almacenamiento y la instalación de las estaciones de cocina.Preparar la comida incluyendo limpiar y cortar los ingredientes y cocinar platos principales, postres, aperitivos y snacks.Plato de alimentos preparados según la orientación del chef principalTrabajar con servidores para garantizar que los pedidos se completen de acuerdo con la solicitud y a tiempoLavar y limpiar la cocina y los utensilios de cocina y almacenar el equipo al final de los turnos.