Prep Cook / Auxiliar de Cocina

Resumen del puesto Prep Cook / Auxiliar de Cocina: Buscamos unPrep Cook / Auxiliar de Cocinaresponsable, activo y organizado para apoyar directamente al Chef en la operacin diaria en el buffet de la tienda. La posicin combina preparacin bsica de alimentos, reposicin de productos, organizacin de ingredientes y soporte general durante el servicio. Este puesto es clave para mantener el buffet siempre completo, bien presentado y listo para nuestros clientes. La persona ideal debe ser rpida, prctica, atenta a los detalles y con buena actitud para trabajar en equipo dentro de una cocina dinmica y de alto ritmo. El horario puede incluir turnos rotativos, fines de semana y feriados segn las necesidades de la operacin Beneficios Prep Cook / Auxiliar de Cocina: Pago semanal. Alimentacin incluida durante el turno. Seguro mdico, dental y de vision. Plan de retiro 401(k) + aportes. Reembolso de peaje. Descuentos para empleados. Oportunidades de crecimiento. Bono de fin de ao. Una excelente oportunidad para integrarte a una operacin estable, activa y en crecimiento en Key Biscayne, con beneficios competitivos y oportunidades reales de desarrollo. Funciones y responsabilidades principales Prep Cook / Auxiliar de Cocina: Apoyar al Chef en la preparacin diaria de productos para el buffet. Mantener el buffet completo, ordenado y con buena presentacin durante el servicio. Reponer alimentos segn la demanda y siguiendo los estndares de calidad. Organizar ingredientes, utensilios y estaciones de trabajo para mantener un flujo eficiente. Mantener el rea limpia, segura y en cumplimiento con las normas de higiene. Seguir instrucciones del Chef y adaptarse a las necesidades diarias de la cocina. Apoyar en tareas generales de cocina cuando sea necesario. Requisitos del puesto Prep Cook / Auxiliar de Cocina: Experiencia previa en cocina, preparacin de alimentos, prep cook, food service o posiciones similares preferida. Capacidad para trabajar en una operacin rpida, dinmica y con sentido de urgencia. Conocimiento bsico de manipulacin de alimentos y buenas prcticas de higiene preferido. Capacidad para seguir instrucciones, procesos operativos y estndares de calidad. Capacidad para permanecer de pie durante largos perodos y realizar trabajo fsico activo. Capacidad para cargar, mover y organizar productos o suministros de hasta 4050 lbs segn necesidad operativa. Persona responsable, organizada, puntual y confiable. Buena actitud de trabajo en equipo y disposicin para apoyar diferentes reas cuando sea necesario. Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y feriados segn las necesidades de la operacion. Competencias clave Prep Cook / Auxiliar de Cocina: Sentido de urgencia. Atencin al detalle. Buena presentacin de productos. Organizacin. Trabajo en equipo. Responsabilidad y puntualidad. Compromiso con calidad, limpieza y seguridad alimentaria. ---- The Company identifies as an Equal Opportunity Employer. All applicants are considered for all positions with no regard to color, race, national origin, religion, non-job-related disability, Vietnam era, disabled veteran status, sexual orientation, age or sex, or marital status. Compensation details:16-17 Hourly Wage PIb7c343b4bac3-26289-40540680