Steward
Steward
Tiempo Completo / Por Hora
Resumen del Puesto:
El Steward es responsable de mantener la limpieza, higiene y organización en las áreas de cocina y servicio, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene del hotel. Apoyar al equipo de cocina y alimentos & bebidas en las operaciones diarias.
Responsabilidades:
Lavar y sanitizar utensilios, vajilla, cubiertos, cristalería y equipo de cocina.
Mantener limpias las áreas de trabajo, incluyendo pisos, paredes, mesas y equipos de cocina.
Asegurar que los contenedores de basura se limpien y se vacíen regularmente.
Manejar correctamente máquinas lavavajillas, fregaderos y equipos de limpieza.
Informar de inmediato cualquier daño o mal funcionamiento del equipo al supervisor.
Cumplir con los estándares de seguridad laboral y sanitaria establecidas por la empresa y autoridades locales.
Usar adecuadamente el equipo de protección personal, según sea necesario.
Seguir las políticas de seguridad en el manejo de productos químicos y desinfectantes.
Colaborar con el equipo de cocina en la organización y almacenamiento de suministros.
Asistir en el montaje de eventos o servicios especiales, asegurando la disponibilidad de equipo limpio.
Ayudar en la recepción y almacenamiento de insumos de cocina.
Ejecuta todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades adicionales que el cargo requiera.
Requisitos mínimos del puesto:
Diploma de escuela superior.
Horario flexible (disponible para trabajar tiempo extra, turnos diurnos y nocturnos, días festivos y fines de semana).
Ability to work as part of a team.
Must be able to stand, walk, or bend. Must be able to lift a minimum of 50 pounds.
Cuidamos de las personas para que puedan alcanzar su mejor versión.