Assistant Manager

Job Description El/la Assistant Manager es un miembro clave del equipo gerencial, responsable de supervisar y dirigir las operaciones diarias del restaurante durante su turno. Trabaja en estrecha colaboracin con el equipo de gestin y el personal operativo para garantizar una experiencia excepcional al cliente, cumpliendo con los ms altos estndares de calidad, servicio, limpieza y seguridad alimentaria.Esta posicin requiere liderazgo, integridad, responsabilidad y habilidades interpersonales slidas. La persona seleccionada ser modelo a seguir para el equipo, promoviendo una cultura basada en el respeto, el trabajo en equipo y la excelencia operacional.Resumen de la posicinEl/la Assistant Manager supervisa, coordina y apoya las actividades del equipo durante su turno, asegurando el cumplimiento de los procedimientos internos, el control de calidad, la rentabilidad del negocio y la satisfaccin del cliente. Adems, participa activamente en funciones administrativas y operativas, desarrollando competencias gerenciales para avanzar profesionalmente dentro de la organizacin.Responsabilidades principalesSupervisar y coordinar las actividades del personal de servicio, cocina y limpieza, distribuyendo tareas de manera equitativa.Garantizar la satisfaccin del cliente y resolver situaciones o conflictos de forma rpida y efectiva.Mantener y reforzar los estndares de limpieza, calidad y seguridad alimentaria.Capacitar, motivar y desarrollar al equipo, incluyendo la integracin y adiestramiento de nuevos empleados.Apoyar en la gestin de inventarios y comunicar necesidades de abastecimiento.Administrar el manejo de efectivo y tarjetas, realizar cierres de caja y preparar reportes diarios.Asistir en procesos administrativos como depsitos bancarios y control de descuentos de empleados.Aplicar medidas disciplinarias conforme a las polticas de la empresa y coordinar con Recursos Humanos cuando sea necesario.Supervisar el cumplimiento del cdigo de vestimenta y normas internas.Apoyar en funciones gerenciales como programacin de horarios, control de costos y seguimiento de indicadores de desempeo.Competencias y habilidadesExperiencia previa en supervisin o gestin en restaurantes.Liderazgo orientado al servicio y capacidad para trabajar a travs de otros para alcanzar metas.Excelentes habilidades de comunicacin verbal y escrita.Capacidad para delegar tareas y liderar equipos numerosos.Manejo efectivo de conflictos y toma de decisiones bajo presin.Organizacin y habilidad para priorizar mltiples tareas simultneamente.Conocimientos bsicos en matemticas y manejo de caja.Enfoque en control de calidad y evaluacin de procesos.Empata, diplomacia y tica profesional.Compromiso, humildad y disposicin para el aprendizaje continuo.Buena presentacin personal y cumplimiento del cdigo de vestimenta.Capacidad para realizar actividades fsicas moderadas cuando sea necesario.Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y das festivos.RequisitosExperiencia mnima de 12 meses en gestin de restaurantes para candidatos externos.Disponibilidad completa para trabajar durante el horario operacional del restauranteOfrecemosPlan mdico para empleados elegibles ( tempo completo y aportacin hasta un 80%)401K para empleados elegibles ( tiempo completo)Licencia por vacaciones y enfermedadBono de NavidadPagos semanales por depsito directoUniformesHorarios flexiblesOportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesionalEstabilidad laboralBuscamos lderes con espritu competitivo, enfoque en resultados y compromiso con la excelencia. Si deseas desarrollar tu carrera en gestin de restaurantes dentro de una organizacin slida y en crecimiento, te invitamos a postularte.DEMANDAS FSICAS:Demandas fsicas Levantar/AcarrearN/A (No aplicable) La actividad no es aplicable a esta ocupacin.O (Ocasionalmente) La ocupacin requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ hrs/da)F (Frecuentemente) La ocupacin requiere esta actividad del 33% - 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ hrs/da)C (Constantemente) La ocupacin requiere esta actividad ms del 66 % del tiempo (ms de 5,5 h/da)10 libras o menos- F11-20 libras- F21-50 libras- O51-100 libras- OMs de 100 libras- N/APararse- CCaminar CSentarse OManejo / Digitacin FEntregar comidas fuera del restaurante (Servi-Carro)- FAlcance por encima del hombro- FPonerse en cuclillas o arrodillarse- ODoblarse- OEmpujar/ tirar12 libras o menos- O13-25 libras- O26-40 libras- N/A41-100 libras- N/AAMBIENTE DE TRABAJO: RestauranteLa Compaa ha revisado esta descripcin de trabajo para garantizar que se hayan incluido las funciones esenciales y los deberes bsicos. Su objetivo es proporcionar pautas para las expectativas laborales y la capacidad del empleado para desempear el puesto descrito. No pretende interpretarse como una lista exhaustiva de todas las funciones, responsabilidades, habilidades y capacidades. Los supervisores pueden asignar funciones y requisitos adicionales segn lo consideren apropiado. Este documento no representa un contrato de trabajo, y la Compaa se reserva el derecho de cambiar esta descripcin de trabajo y/o asignar tareas para que las realice el empleado, segn lo considere apropiado la Compaa.