Supervisor de Cozinha - GO
Occupations:
First-Line Supervisors of Food Preparation and Serving WorkersChefs and Head CooksFood Service ManagersCooks, RestaurantCooks, All OtherIndustries:
Advertising, Public Relations, and Related ServicesSeafood Product Preparation and PackagingPaper and Paper Product Merchant WholesalersScheduled Air TransportationSupport Activities for Air TransportationResponsabilidades Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo a qualidade e o cumprimento dos padrões de produção. Controlar o estoque de alimentos, bebidas e insumos da cozinha, efetuando pedidos e garantindo a organização do estoque. Implementar e monitorar as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo o cumprimento das legislações vigente. Treinar e desenvolver a equipe de cozinha, buscando aprimorar o desempenho e garantir a padronização dos processo. Requisitos Experiência comprovada como liderança, restaurantes e/ou empresas de alimentação. Conhecimento de técnicas de culinária, boas práticas de higiene e segurança alimentar. Graduação completa ou cursando nas áreas coletada. Remuneração: Salário : R$ 2. 200,00. Refeição no Local. Plano de Saúde 60%. Plano Odontológico 100%. Prêmio de Assiduidade 10%. Ajuda de Custo R$ 400,00. Gratificação por Metas R$ 400,00. Plano de Carreira e Desenvolvimento Profissional. Horário de trabalho : De segunda a segunda com 1 folga na semana e 1 folga adicional no mês Das 16h ás 00h - 1h de intervaloFormação AcadêmicaNão informadoSalárioA combinarCargoEncarregado ou supervisor de cozinhaEmpresaPROVER SERVICE SOLUÇÕES EM RHLocação de mão-de-obra temporáriaRamoRecursos Humanos/ Recrutamento e seleção(IF)