Gerente General
¿Quién es The Nutrition Group?
Somos una empresa de gestión de alimentos e instalaciones de servicio completo fundada en 1975. La familia de servicios de apoyo del Grupo de Nutrición incluye Servicios de Comidas K-12, Economato, Gestión de Custodia y Mantenimiento, Negocios e Industria, y Consultoría. Actualmente, operamos en Florida, Nueva Jersey, Pensilvania, Ohio, Michigan, Carolina del Sur y Virginia.
The Nutrition Group es una empresa orientada a las personas que se enorgullece de las relaciones a largo plazo que hemos establecido con clientes, clientes, empleados y proveedores.
Asignación General
El Gerente General (GM) es responsable de la supervisión integral de las operaciones de la cafeteríadel Distrito Escolar . El enfoque principal del GM, fuera de las operaciones, son las relaciones con los clientes y la retención. El MM también participará en la asistencia operacional, la capacitación, el desarrollo y el examen administrativo.
Responsabilidades
Resultados financieros y rendición de cuentas
Gastos deM anage , incluido el costo de los alimentos, los costos de mano de obra y los gastos varios
Ingresosde M anage, incluidas las ventas en efectivo y los reembolsos
Informes financieros detallados, explicando las fluctuaciones en los ingresos y gastos y determinando el plan de acción para mejorar el rendimiento financiero
Cumple o excede las proyecciones de ganancias y/o pérdidas presupuestadas
Responsable de revisar y verificar la información financiera precisa para cada distrito, incluidos los informes de ventas, resúmenes escolares, transmisiones, conciliaciones de depósitos y totales de inventario.
Participa en la elaboración de presupuestos de licitación y presupuestos de renovación
Ayuda a conciliar las pérdidas y ganancias de Citrix con las pérdidas y ganancias corporativas para garantizar que toda la información sea precisa y correcta
Papeleo
Completa la lista de verificación semanal y notifica a la oficina corporativa de la finalización del papeleo
Ayuda a los gerentes de operaciones con el inventario y el papeleo de fin de mes
Revisa y edita todos los informes de la junta
Completa el informe de progreso semanal
Control de calidad
Visita regularmentelas cafeterías del distrito para garantizar que se cumplan las expectativas de TNG
Ayuda al distrito con las políticas y procedimientos del USDA y PDE
Personal
Ayuda con el reclutamiento, contratación, capacitación, desarrollo, utilización, motivación, evaluación y despido de empleados en conjunto con las políticas del distrito escolar y The Nutrition Group
Cubre las vacantes de gerentes de operaciones y / o cubre puestos por hora según sea necesario
Realización de evaluaciones de desempeño a mitad de año y fin de año.
Ayuda con el desarrollo y ejecución de programas de capacitación para la gerencia y el personal por hora
Sigue las 12 promesas de The Nutrition Group y alienta a los gerentes a seguir 12 promesas
Desarrollar y alcanzar las metas anuales
Asiste a capacitaciones de desarrollo de RM
Revisa las metas anuales con managers y les ayuda a alcanzar sus metas
Comunicación
Desarrolla y mantiene relaciones sólidas con los administradores del distrito y los miembros de la junta
Desarrolla relaciones con el personal por hora y proporciona información de contacto
Participa en reuniones administrativas.
Se comunica regularmente con el Vicepresidente y el Gerente Regional sobre el estado operativo y financiero de todas las cuentas.
Asiste a las reuniones de la junta y presenta actualizaciones operativas y financieras
Eficacia Gerencial
Mantiene una actitud positiva, que proporciona la fuerza motivadora para desarrollar una conciencia, alerta e interés en producir el máximo resultado positivo posible con el mínimo gasto de los recursos del distrito escolar. El factor rector general para lograr un alto nivel de desempeño en esta área debe ser la actitud de la gerencia, transmitida con éxito a los gerentes de operaciones, al personal de la cafetería y, finalmente, al cliente hacia el objetivo de brindar servicio, alegre, voluntaria y concienzudamente a todas las partes en todo momento.
Calificaciones:
Se requiere asociado o licenciatura en un campo relacionado
Al menos 1-2años de experienciaen la gestión del personal
Experiencia de servicio de alimentos
Competencia en programas de Microsoft Office
Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación
Debe obtener autorizaciones y pasar verificaciones de antecedentes penales
Salario y beneficios:
Cobertura de salud individual pagada por la compañía
Opciones dentales y de visión
401k con coincidencia de la compañía
Seguro de vida
PTO y vacaciones pagadas
Capacitación y desarrollo
Reembolso de matrícula
Horario de M-F Daylight
El Grupo de Nutrición se compromete a crear un entorno diverso e inclusivo para todos los solicitantes calificados. La consideración para el empleo será sin distinción de raza, color, religión, género, identidad o expresión de género, orientación sexual, origen nacional, genética, discapacidad, edad o estado de veterano. Estamos orgullosos de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.