Lead Cook | Cocinero Mayor

Lead Cook - Position SummaryPrepares and presents menu items during service of the cafeteria to Quest standards. Follows preparation list for items needed for execution of menus and assist in the day to day operations of the kitchen. Duties may include bulk preparation, catering prep, product receiving and cleaning. Assists customers and maintains line in a consistent and professional manner. Cook I will assist in cold prep, salad and grab & go production with recipes. Expected to serve food on the hot line. Follow all HACCP and food safety guidelines. Receives and puts away all kitchen deliveries.Lead Cook I BenefitsAs a Part or Full Time Hourly Quest Team Member, you can expect:Career growth and paid trainingWork-life balance, no nights, no weekends, summers offFree meals dailyAnnual Shoes for Crews $40.00 Credit Paid holidays2 raises/year (based off performance reviews)$1k-500 Referral Bonus, no limitPaid unused Sick TimePublic Transportation/Parking Benefit Pre-Tax PlanIllinois Paid Leave Work Act (up to 40 hours/year for FT, avg hours/week per year for PT)401k with MatchingFull Time Only Benefits: Medical, Dental, Vision, and Additional Voluntary BenefitsMonday to Friday - Part Time7 AM TO 12PMSchool Schedule: No nights or weekends with summers off!Cocinero Mayor - Resumen del puestoPrepara y presenta los elementos del menú durante el servicio de la cafetería según los estándares de Quest. Sigue la lista de preparación de los artículos necesarios para la ejecución de los menús y ayuda en las operaciones diarias de la cocina. Las tareas pueden incluir la preparación a granel, la preparación de catering, la recepción de productos y la limpieza. Asiste a los clientes y mantiene la línea de una manera coherente y profesional. El cocinero jefe ayudará en la preparación de platos fríos, ensaladas y la producción de platos para llevar con recetas. Se espera que sirva comida en la línea caliente. Sigue todas las directrices de HACCP y de seguridad alimentaria. Recibe y guarda todas las entregas de la cocina.Cocinero Mayor - Beneficios Como miembro del equipo de misión por hora o parcial, puede esperar:Crecimiento profesional y capacitación remuneradaEquilibrio entre la vida laboral y personal, sin noches, sin fines de semana, veranos deComidas gratis Zapatos anuales diariospara tripulantes $40,00 Crédito Vacaciones pagadas2 aumentos/año (basado en evaluaciones de rendimiento)$1k-500 Bono de referencia, sin límitePagó Tiempo de Enfermedad No UtilizadoTransporte Público/Beneficio de Estacionamiento Prepago Plan de ImpuestosLey de Trabajo de Licencia Pagada de Illinois (hasta 40 horas/año para FT, horas promedio/nosotrosLunes a Viernes- Tiempo Parcial7 AM hasta 12 PMHorario Escolar: No noches o la fin de semana con veranos libresPI249959175